213 résultats trouvés
- mercredi 18 janvier 2012 23:23
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Cyril
- Réponses : 13
- Vues : 19242
Re: Cyril
Merci pour l'acceuil ! Aussitôt dit, aussitôt fait, j'ai lancé un nouveau sujet dans la rubrique des moûts de fruit intitullé "le fruité". Bonne lecture, dans l'attente de vos réactions, et surtout d'une recette simple pour la bière sachant que je vis sur un bateau ... Mais oû est donc Mir...
- mercredi 18 janvier 2012 23:11
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : le "fruité"
- Réponses : 23
- Vues : 36805
le "fruité"
En parcourant ce site j'ai été "horifié" par certaines méthodes (approximatives) de fermentation du genre : on récolte des fruits, on les met en baril, on laisse faire, et on les retrouve 3 mois aprés pour distillation. Je supose que s'est par simple ignorance, parcequ'il vaut mieux alors ...
- mardi 17 janvier 2012 22:10
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Cyril
- Réponses : 13
- Vues : 19242
Cyril
Salut, j'apprécie votre site que j'ai trouvé par google en cherchant un plan. Je suis un vigneron passionné n'exersant plus actuellement. Ce site apporte une information précise sur la distillation en tout genre. Cependant je vois que sur la fermentation, ça reste de l'aproximatif (bien qu'à part l...