3 résultats trouvés
- vendredi 07 avril 2023 14:00
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Échec de fermentation
- Réponses : 4
- Vues : 3875
Re: Échec de fermentation
Bonjour, Merci monvindefruits pour ton explication très détaillée sur le fonctionnement des levures. J'ai suivi ton conseil et j'ai recommencé mardi dernier mon moût pour une V2. J'ai mieux oxygéné et laissé les levures prendre l'air avant de les envoyer au travail. Je n'ai malheureusement pas encor...
- lundi 03 avril 2023 11:17
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Échec de fermentation
- Réponses : 4
- Vues : 3875
Échec de fermentation
Bonjour à tous, J’ai essayé vendredi soir de lancer un moût d’alcool neutre (levure Alcotec Turbo 48h) en suivant bien les étapes détaillés sur le paquet, le forum, les sites, YouTube… J’ai eu à mon réveil samedi matin la surprise de voir que mon barboteur ne barbotait pas, mon thermomètre n’avait p...
- lundi 13 mars 2023 11:47
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Tomster
- Réponses : 6
- Vues : 2517
Tomster
Bonjour, Je m'appelle Thomas et j'ai 20ans, Je suis actuellement en école d'ingénieur dans le domaine de la construction (ESTP) et j'ai toujours été baigné dans l'alcool par ma famille. Je réalise depuis quelques temps de la bière artisanale grâce à des packs achetés sur internet, mais je souhaite ...