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par DeMar
mardi 05 septembre 2023 17:47
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Demar
Réponses : 7
Vues : 1393

Re: Demar

Super, et merci du déménagement de mon post.
Par contre, il paraît, d'après le forum, que je ne suis pas autorisé à lire ce forum. 😬😬😬

Ahhhh, l'informatique.....
par DeMar
mardi 05 septembre 2023 10:44
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Recherche infos sur la deuxième fermentation pour produire un H.petillant
Réponses : 1
Vues : 36879

Recherche infos sur la deuxième fermentation pour produire un H.petillant

Et voici déjà une première question de débutant. J'ai un hydromel sec qui titre aux alentours de 8°d'alcool. J'aimerais le faire évoluer vers un pétillant assez doux. Je dois donc lancer une deuxième fermentation en bouteille. Quiz, comment calculer les doses de sucre ou miel, et de levure ( laquell...
par DeMar
mardi 05 septembre 2023 10:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Demar
Réponses : 7
Vues : 1393

Demar

Bonjour à toutes et tous, Bhein voilà, petit nouveau de bientôt 50, je viens me présenter. De la région de Bastogne, je suis apiculteur depuis presque 15 ans. Étant donné le climat plus froid de la région, je pense qu'il est bon de savoir se préparer de quoi se réchauffer, et donc produire mon hydro...