fairesagnole.eu

Voici les photos prise de l’alambic ambulant passant très de chez moi. ( les photos ne sont pas ranger )


















































Faire cuire les saucisses en même temps que le marc de pomme , cela change le goût des saucisses mais pas celle de la gnole ( alors si cela vous tente n’hésiter pas a essaie même avec d’autre mout )

Beau reportage, merci à toi!

Ce serait quand même dommage que cette tradition disparaisse !

Merci de ces photos. Il s'agit d'un alambic à vapeur ne necessitant pas de repasse.

Beau reportage.
Hmmmm les diots cuits au marc de pomme ! ça doit être bon. J'en salive rien que d'y penser

Mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh!

Je dirais pareil que Mirabel

ça donne envie d'y être,merci le bouilleur

La machine est incroyable!! et ça a l'air de bien tourner!!

75 ans quand même au compteur!!

Beau reportage Lebouilleur, vive la bonne et ancienne tradition. On ne peut pas dire que se sont des gouttes que coulent à 71 % GL

C'est vrai que le débit en sortie laisse rêveur !

Voici enfin la suite non sens problème informatique

Attention madame et monsieur le vin chaud spécial l’alambic est arriver ( la recette est très simple : une poigner de sucre, une demi bouteille de rouge , une demi bouteille de gnole, et un peut de cannelle ) maintenant il n’y a plus qua chauffer le vin

http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... n1362_tech


D’autre vidéo

http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... y_dscn1357
http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... n1339_tech
http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... n1336_tech
http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... n1331_tech
http://www.dailymotion.com/lebouilleur/ ... n1329_tech


Et pour finir un peut de pub

Merci pour ces belles vidéos
La dernière est tout particulièrement impressionnante !
Que de beau moments.

Gilbert : oui en effet grâce au trois colonnes de rectification mise l’un a la suite de l’autre (photo 11 et 12 ) . Nous aussi on peut faire en une foie soit avec une colonne ou avec une lentille

RAWL : tour tourner sa tourne car avec trois vases de 500L on peut distiller trois tonneaux ( ou 2 tonneaux pour la gentiane) en ¾ heure. Mais malgré se rythme je suis reste tout de même 7 heure soit 89L de gentiane, 20L de gnole de cidre , et 114L de marc

Les 89 litres de gentianes me laissent reveur