fairesagnole.eu

Nouvelle trouvaille des californiens, le VinePod, vinificateur assiste par ordinateur (mais pour les riches 3500 $ pour 75 litres a la fois):
http://sowine.typepad.fr/sowine/2007/09 ... on-vi.html
Ou mieux:
http://www.winepod.net/index_fr.htm

Je dirais qu'un mot :impressionnant; mais dans tout les sens du terme.
L'entreprise te livre à domicile les raisins congelés des cépages qui vont bien, ensuite pressage, élevage (gestion du chêne, je ne connaissais pas) et tu t'élabore un latour, un Yquem ou un Corton Charlemagne par exemple. Rien ne les arrêtent, chez eux 2+2= toujours 4, ils ont beaucoup d'idées pour le commerce.
fifi