Recette liqueur de fraises des bois

Partagez vos recettes de vins, bières, liqueurs...
Avatar du membre
Griottes.25
Bouilleur de crû
Messages : 160
Enregistré le : dimanche 20 février 2011 11:41
Localisation : Franche Comté

Recette liqueur de fraises des bois

Message non lu par Griottes.25 »

*Verser 500 grammes de fraises des bois dans un bocal d'un litre.
*Remplir le reste d'eau de vie de fruits à 50%
*Laisser reposer 1 mois.
*Une fois le mois écouler, passer, presser un peu.
*Faire un sirop de 250 à 300 grammes de sucre pour 1 litre d'eau.
*Filtrer
*Vous pouvez ajouter dans le bocal 1 gousse de vanille
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, mais je m'en fous, je suis tout le temps malade !! :) :) :) (Jean Marie Gourio)
Répondre