Vous avez visité une distillerie, croisé un bouilleur ambulant... Vous pouvez nous parler de l'Histoire éthylique avec un grand H et des petites histoires qui gravitent autour, n'hésitez pas, postez vos reportages!
Voici les photos prise de l’alambic ambulant passant très de chez moi. ( les photos ne sont pas ranger )
Faire cuire les saucisses en même temps que le marc de pomme , cela change le goût des saucisses mais pas celle de la gnole ( alors si cela vous tente n’hésiter pas a essaie même avec d’autre mout )
La gnôle c'est mon médicament !
Tout le monde sait que la gnole aide a digérer les Fondues, Tartiflettes, Reblochonades, Diots, Crozets, Atriaux, Bognettes, Berthoud, Péla, Craquelins, Caïon, Farcement, Matafan, Polenta, Rioutes +++ libro Savoué +++
Ce serait quand même dommage que cette tradition disparaisse !
Lisez, lisez, lisez encore... Posez ensuite vos questions... Relisez encore... On ne lit jamais assez!
Tout est là : fairesagnole - le site ou wikignole
Beau reportage Lebouilleur, vive la bonne et ancienne tradition. On ne peut pas dire que se sont des gouttes que coulent à 71 % GL
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
Voici enfin la suite non sens problème informatique
Attention madame et monsieur le vin chaud spécial l’alambic est arriver ( la recette est très simple : une poigner de sucre, une demi bouteille de rouge , une demi bouteille de gnole, et un peut de cannelle ) maintenant il n’y a plus qua chauffer le vin
Modifié en dernier par lebouilleur le vendredi 23 janvier 2009 12:32, modifié 1 fois.
La gnôle c'est mon médicament !
Tout le monde sait que la gnole aide a digérer les Fondues, Tartiflettes, Reblochonades, Diots, Crozets, Atriaux, Bognettes, Berthoud, Péla, Craquelins, Caïon, Farcement, Matafan, Polenta, Rioutes +++ libro Savoué +++
Gilbert : oui en effet grâce au trois colonnes de rectification mise l’un a la suite de l’autre (photo 11 et 12 ) . Nous aussi on peut faire en une foie soit avec une colonne ou avec une lentille
RAWL : tour tourner sa tourne car avec trois vases de 500L on peut distiller trois tonneaux ( ou 2 tonneaux pour la gentiane) en ¾ heure. Mais malgré se rythme je suis reste tout de même 7 heure soit 89L de gentiane, 20L de gnole de cidre , et 114L de marc
La gnôle c'est mon médicament !
Tout le monde sait que la gnole aide a digérer les Fondues, Tartiflettes, Reblochonades, Diots, Crozets, Atriaux, Bognettes, Berthoud, Péla, Craquelins, Caïon, Farcement, Matafan, Polenta, Rioutes +++ libro Savoué +++