Table de densité pour un moût de prunes bleues.
Cette table convient également pour le raisin rouge non égrappé, les cerises du Nord, mûres, myrtilles, cassis, sureau...A la température de 20°C.
Densité | G sucre/litre | alc. pot. |
1 030 | 51,00 | 2,71 |
1 031 | 53,00 | 2,82 |
1 032 | 56,00 | 2,98 |
1 033 | 58,00 | 3,09 |
1 034 | 61,00 | 3,24 |
1 035 | 63,00 | 3,35 |
1 036 | 66,00 | 3,51 |
1 037 | 69,00 | 3,67 |
1 038 | 72,00 | 3,83 |
1 039 | 74,00 | 3,94 |
1 040 | 76,00 | 4,04 |
1 041 | 80,00 | 4,26 |
1 042 | 82,00 | 4,36 |
1 043 | 84,00 | 4,47 |
1 044 | 87,00 | 4,63 |
1 045 | 90,00 | 4,79 |
1 046 | 92,00 | 4,89 |
1 047 | 95,00 | 5,05 |
1 048 | 98,00 | 5,21 |
1 049 | 100,00 | 5,32 |
1 050 | 103,00 | 5,48 |
1 051 | 106,00 | 5,64 |
1 052 | 108,00 | 5,74 |
1 053 | 111,00 | 5,90 |
1 054 | 114,00 | 6,06 |
1 055 | 116,00 | 6,17 |
1 056 | 119,00 | 6,33 |
1 057 | 122,00 | 6,49 |
1 058 | 124,00 | 6,60 |
1 059 | 127,00 | 6,76 |
1 060 | 130,00 | 6,91 |
1 061 | 132,00 | 7,02 |
1 062 | 135,00 | 7,18 |
1 063 | 138,00 | 7,34 |
1 064 | 140,00 | 7,45 |
1 065 | 143,00 | 7,61 |
1 066 | 146,00 | 7,77 |
1 067 | 148,00 | 7,87 |
1 068 | 151,00 | 8,03 |
1 069 | 154,00 | 8,19 |
1 070 | 156,00 | 8,30 |
1 071 | 159,00 | 8,46 |
1 072 | 162,00 | 8,62 |
1 073 | 164,00 | 8,72 |
1 074 | 167,00 | 8,88 |
1 075 | 170,00 | 9,04 |
1 076 | 172,00 | 9,15 |
1 077 | 175,00 | 9,31 |
1 078 | 178,00 | 9,47 |
1 079 | 180,00 | 9,57 |
1 080 | 183,00 | 9,73 |
1 081 | 186,00 | 9,89 |
1 082 | 188,00 | 10,00 |
1 083 | 191,00 | 10,16 |
1 084 | 194,00 | 10,32 |
1 085 | 196,00 | 10,43 |
1 086 | 199,00 | 10,59 |
1 087 | 202,00 | 10,74 |
1 088 | 204,00 | 10,85 |
1 089 | 207,00 | 11,01 |
1 090 | 210,00 | 11,17 |
1 091 | 212,00 | 11,28 |
1 092 | 215,00 | 11,44 |
1 093 | 218,00 | 11,60 |
1 094 | 220,00 | 11,70 |
1 095 | 223,00 | 11,86 |
1 096 | 226,00 | 12,02 |
1 097 | 228,00 | 12,13 |
1 098 | 231,00 | 12,29 |
1 099 | 234,00 | 12,45 |
1 100 | 236,00 | 12,55 |
1 101 | 239,00 | 12,71 |
1 102 | 242,00 | 12,87 |
1 103 | 244,00 | 12,98 |
1 104 | 247,00 | 13,14 |
1 105 | 250,00 | 13,30 |
1 106 | 252,00 | 13,40 |
1 107 | 255,00 | 13,56 |
1 108 | 258,00 | 13,72 |
1 109 | 260,00 | 13,83 |