Table de densité pour un moût sucré.
Uniquement pour les moûts composés d'eau et de sucre, PAS POUR LES FRUITS.N.B. Sucre = sucre ménager : saccharose.
A la température de 20°C.
Densité | G sucre/litre | alc. pot. |
1 010 | 30,50 | 1,79 |
1 011 | 33,10 | 1,95 |
1 012 | 35,70 | 2,10 |
1 013 | 38,30 | 2,25 |
1 014 | 40,90 | 2,41 |
1 015 | 43,50 | 2,56 |
1 016 | 46,70 | 2,75 |
1 017 | 48,70 | 2,86 |
1 018 | 51,30 | 3,02 |
1 019 | 53,90 | 3,17 |
1 020 | 56,50 | 3,32 |
1 021 | 59,10 | 3,48 |
1 022 | 61,70 | 3,63 |
1 023 | 64,30 | 3,78 |
1 024 | 66,90 | 3,94 |
1 025 | 69,50 | 4,09 |
1 026 | 72,10 | 4,24 |
1 027 | 74,80 | 4,40 |
1 028 | 77,40 | 4,55 |
1 029 | 80,00 | 4,71 |
1 030 | 82,20 | 4,84 |
1 031 | 85,50 | 5,03 |
1 032 | 87,80 | 5,16 |
1 033 | 90,40 | 5,32 |
1 034 | 93,30 | 5,49 |
1 035 | 95,60 | 5,62 |
1 036 | 98,20 | 5,78 |
1 037 | 100,80 | 5,93 |
1 038 | 103,40 | 6,08 |
1 039 | 106,00 | 6,24 |
1 040 | 108,70 | 6,39 |
1 041 | 111,30 | 6,55 |
1 042 | 113,90 | 6,70 |
1 043 | 116,50 | 6,85 |
1 044 | 119,20 | 7,01 |
1 045 | 121,80 | 7,16 |
1 046 | 124,40 | 7,32 |
1 047 | 127,00 | 7,47 |
1 048 | 129,60 | 7,62 |
1 049 | 132,30 | 7,78 |
1 050 | 134,80 | 7,93 |
1 051 | 137,50 | 8,09 |
1 052 | 140,10 | 8,24 |
1 053 | 142,70 | 8,39 |
1 054 | 145,30 | 8,55 |
1 055 | 148,00 | 8,71 |
1 056 | 150,60 | 8,86 |
1 057 | 153,20 | 9,01 |
1 058 | 155,80 | 9,16 |
1 059 | 158,40 | 9,32 |
1 060 | 161,10 | 9,48 |
1 061 | 163,70 | 9,63 |
1 062 | 166,30 | 9,78 |
1 063 | 169,00 | 9,94 |
1 064 | 171,60 | 10,09 |
1 065 | 174,20 | 10,25 |
1 066 | 176,80 | 10,40 |
1 067 | 179,50 | 10,56 |
1 068 | 182,10 | 10,71 |
1 069 | 184,70 | 10,86 |
1 070 | 187,30 | 11,02 |
1 071 | 190,00 | 11,18 |
1 072 | 192,60 | 11,33 |
1 073 | 195,20 | 11,48 |
1 074 | 197,90 | 11,64 |
1 075 | 200,50 | 11,79 |
1 076 | 203,10 | 11,95 |
1 077 | 205,80 | 12,11 |
1 078 | 208,40 | 12,26 |
1 079 | 211,00 | 12,41 |
1 080 | 213,70 | 12,57 |
1 081 | 216,30 | 12,72 |
1 082 | 218,90 | 12,88 |
1 083 | 221,60 | 13,04 |
1 084 | 224,20 | 13,19 |
1 085 | 226,90 | 13,35 |
1 086 | 229,50 | 13,50 |
1 087 | 232,10 | 13,65 |
1 088 | 234,80 | 13,81 |
1 089 | 237,40 | 13,96 |
1 090 | 240,00 | 14,12 |
1 091 | 242,70 | 14,28 |
1 092 | 245,30 | 14,43 |
1 093 | 248,00 | 14,59 |
1 094 | 250,60 | 14,74 |
1 095 | 253,30 | 14,90 |
1 096 | 255,90 | 15,05 |
1 097 | 258,50 | 15,21 |
1 098 | 261,20 | 15,36 |
1 099 | 263,80 | 15,52 |
1 100 | 266,50 | 15,68 |
1 101 | 269,10 | 15,83 |
1 102 | 271,80 | 15,99 |
1 103 | 274,40 | 16,14 |
1 104 | 277,10 | 16,30 |
1 105 | 279,10 | 16,42 |
1 106 | 282,40 | 16,61 |
1 107 | 285,00 | 16,76 |
1 108 | 287,70 | 16,92 |
1 109 | 290,30 | 17,08 |
1 110 | 293,00 | 17,24 |
1 111 | 295,60 | 17,39 |
1 112 | 298,30 | 17,55 |
1 113 | 300,90 | 17,70 |
1 114 | 303,60 | 17,86 |
1 115 | 306,20 | 18,01 |
1 116 | 308,90 | 18,17 |
1 117 | 311,50 | 18,32 |
1 118 | 314,20 | 18,48 |
1 119 | 316,90 | 18,64 |
1 120 | 319,50 | 18,79 |
1 121 | 322,20 | 18,95 |
1 122 | 324,80 | 19,11 |
1 123 | 327,50 | 19,26 |
1 124 | 330,20 | 19,42 |
1 125 | 332,80 | 19,58 |
1 126 | 335,50 | 19,74 |
1 127 | 338,10 | 19,89 |
1 128 | 340,80 | 20,05 |
1 129 | 343,50 | 20,21 |